Gauffres aux Fruits Rouges et Sucre Vanillé
- 1 kg de farine
- 400 g de beurre fondu dans le lait tiède
- 2 verres de lait tiède
- 5 œufs : 4 entiers et 1 jaune
- 1 grosse pincée de sel
- 1 sachet sucre vanillé
- paquet de levure de boulanger (voir sur paquet)
- 150 g de sucre en poudre
- 800g de farine
- 1 ½ paquet de vergeoise
- 4 cuillères à soupe de rhum
- un peu de lait gloria
GAUFRES PETITS TROUS
FOURREES A LA VERGEOISE
₪ 1 kg de farine
₪ 400 g de beurre fondu dans le lait tiède
₪ 2 verres de lait tiède
₪ 5 œufs : 4 entiers et 1 jaune
₪ 1 grosse pincée de sel
₪ 1 sachet sucre vanillé
₪ paquet de levure de boulanger (voir sur paquet)
₪ 150 g de sucre en poudre
1) mettre 800g de farine dans un bol, faire lever sur une casserole d’eau tiède pendant 1h. La refaire travailler.
2) Faire des saucisses (environ 12 à 13 cm de large) et faire relever 30 min. A cuire.
3) La séparer et mettre la vergeoise entre deux : 1 ½ paquet de vergeoise, 4 cuillères à soupe de rhum (à goûter) et un peu de lait gloria, mettre dans une boîte en fer.
il faut ces plaques là pour pouvoir les faire....
ou sinon il y a les gauffres à gros trous
a force alor si qq aurait une recette !!! se serait géniale 