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Gauffres au Cognac et Citron

2 réponses · 6711 vues

Agrumes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de sucre
  • 4 oeufs
  • 250g de farine
  • 2 cuillères à soupe de cognac
  • 1 zeste de citron
Recette certifiée 100% sans IA
coucou
voici une recette de gauffre que faisait ma grand mère
200 g de sucre
4 oeufs
250 g de farine
2 cuillères à soupe de cognac
1 zeste de citron
battre en moussse le sucre et les oeufs dans 1 bol
prendre soin de chauffer préalablement le bol en le passant sous de l'eau chaude
ajouter le cognac et le zeste de citron
ajouter la farine tamisé
terminer avec le beurre fondue

c'est un véritable régal, mais c'est loin d'être light
mais ça fait du bien de se plaisir parfois....

à bientôt
Isil
2
En recopiant la recette, je me suis aperçu qu'il manquait la quantité de beurre fondu à ajouter à la fin.
Tu peux préciser STP
Quoi qu'il en soit, avant d'attendre la réponse, j'ai tellement envie de faire des gauffres pour ma petite Estelle de 4 ans, que je garde pendant les vacances, que je vais les préparer avant d'avoir ta réponse.
Mais je reviendrai plus tard pour noter la quantité de beurre à ajouter.
3
oh la la quelle tête en l'air je suis embarrassé (oops)
il faut y mettre 250g de beurre fondu

j'éspère que ta petite Estelle va se régaler !!!

à bientôt
Isil
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