Ingrédients
Équivalences
- 1,5 kg de farine
- 500 gr de beurre
- 1 c à c de sel
- 100 gr de sucre en poudre
- 1 cube de levure fraiche
- 3 oeufs
- 700 gr d'eau tiede
- 800 gr de sucre perle
les gauffres de lieges
-1,5 kg de farine
-500 gr de beurre
-1 c à c de sel
-100 gr de sucre en poudre
-1 cube de levure fraiche
-3 oeufs
-700 gr d'eau tiede (moi je coupe moitie eau moitie lait)
-800 gr de sucre perle
faire gonfler la levure dans un peu d'eau tiede.
melanger tous les ingredients sauf le sucre perle
laisser gonfler au chaud
ajouter le sucre perle et former des petites boules
laisser gonfler et cuire avec les plaques à grosses gauffres.
-1,5 kg de farine
-500 gr de beurre
-1 c à c de sel
-100 gr de sucre en poudre
-1 cube de levure fraiche
-3 oeufs
-700 gr d'eau tiede (moi je coupe moitie eau moitie lait)
-800 gr de sucre perle
faire gonfler la levure dans un peu d'eau tiede.
melanger tous les ingredients sauf le sucre perle
laisser gonfler au chaud
ajouter le sucre perle et former des petites boules
laisser gonfler et cuire avec les plaques à grosses gauffres.
Modifié (janv. 2006)