Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 10g de levure fraiche
- 100g de sucre ou 200 si vous nutilisez pas de sucre prle
- 30cl de lait
- deux oeufs
coucou je vous met ma recette de gauffres liegoise 
alors il vous faut:
500g de farine
10g de levure fraiche
100g de sucre ou 200 si vous nutilisez pas de sucre prle
30cl de lait
deux oeufs
faire une fontaine avec la farine delayé la levure ds un peu de lait à prelevez des 30cl puis mettre tous les ingredients sauf le sucre perle si vous en mettez et il faut avoir une pate bien lisse(dc faut le faire au batteur)
laissé reposez 30min
incorporez la sucre perle
laissez reposé encore 15 min
ayééé la pate et prête pour etre cuite ds votre gauffrier
ps si vous mettez le sucre perle faire attention a la cuisson car il caramelise et peut vite cramé et vous aurez un belle gauffre pos bonne
alors il vous faut:
500g de farine
10g de levure fraiche
100g de sucre ou 200 si vous nutilisez pas de sucre prle
30cl de lait
deux oeufs
faire une fontaine avec la farine delayé la levure ds un peu de lait à prelevez des 30cl puis mettre tous les ingredients sauf le sucre perle si vous en mettez et il faut avoir une pate bien lisse(dc faut le faire au batteur)
laissé reposez 30min
incorporez la sucre perle
laissez reposé encore 15 min
ayééé la pate et prête pour etre cuite ds votre gauffrier
ps si vous mettez le sucre perle faire attention a la cuisson car il caramelise et peut vite cramé et vous aurez un belle gauffre pos bonne