Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 700 de sucre en poudre cristalisé
- 6 oeufs
- 1/4 de L de lait
- 1kg de farine
- 1 cuillère à soupe d'huile
Gaufres
INGREDIENTS:
500g de farine, 700 de sucre en poudre cristalisé, 6 oeufs, 1/4 de L de lait
1kg de farine, 1 cuillère à soupe d'huile.
PROCEDE :
1) faire fondre le beurre avec le sucre à feu doux pendant 20 minutes
2) laisser refroidir env 20 minutes (attention à ne pas laisser refroidir plus longtemps)
3) verser le sucre fondu dans un saladier
4) incorporer le lait et la farine en alternant (farine, lait, farine, lait)
5) battre les jaunes d'oeufs, les incorporer, puis l'huile
6) battre les blancs en neige
7) les incorporer délicatement
laisser reposer jusqu'au lendemain dans un endroit frais
9) faire cuire au gaufrier en utilisant les plaques à petits trous et mettre une noix de pâte
10) étaler sur un torchon après que ce soit refroidit, mettre dans une boîte en fer, et pouvez les garder pendant 1 mois.
INGREDIENTS:
500g de farine, 700 de sucre en poudre cristalisé, 6 oeufs, 1/4 de L de lait
1kg de farine, 1 cuillère à soupe d'huile.
PROCEDE :
1) faire fondre le beurre avec le sucre à feu doux pendant 20 minutes
2) laisser refroidir env 20 minutes (attention à ne pas laisser refroidir plus longtemps)
3) verser le sucre fondu dans un saladier
4) incorporer le lait et la farine en alternant (farine, lait, farine, lait)
5) battre les jaunes d'oeufs, les incorporer, puis l'huile
6) battre les blancs en neige
7) les incorporer délicatement
laisser reposer jusqu'au lendemain dans un endroit frais9) faire cuire au gaufrier en utilisant les plaques à petits trous et mettre une noix de pâte
10) étaler sur un torchon après que ce soit refroidit, mettre dans une boîte en fer, et pouvez les garder pendant 1 mois.