Gaufres vanillées aux 2 œufs

des gaufres

2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs
300 g de farine
1 sachet levure chimique
40 cl de lait
1 pincée de sel
100 g de beurre fondu

Tout mélanger et laisser reposer au moins 1 h

bon dessert!

salut,
Moi aussi j' en ai une bonne.
500 g de farine
125 g de beurre
3 càs de sucre
une pincée de sel
4 oeufs
3/4 l de lait
1 sachet de levure chimique

On mélange farine, sucre, les jaunes, la levure, et un peu de lait. On ajoute le lait au fur et à mesure pour ne pas faire de grumeaux puis on termine avec le beurre fondu.
On bat les blancs en neige très ferme et on incorpore délicatement avant de cuire les gauffres.

Astuce : je mets la pâte à gauffres dans le gauffrier et je rajoute une poignée de raisins secs juste avant de refermer.

Bon appétit