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Gaufres croustillantes?

3 réponses · 3668 vues

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Croustillantes à l’extérieur et fondants à l’intérieur?

je viens d'acheter le gaufrier chez Lid*, et depuis, je n’arrête pas d'en faire.
je tâtonne, mais j'ai du mal à trouver le croustillant (bière? beurre? miel?...).

Au niveau "parfum" de la pâte, vous mettez quoi? moi je mets seulement du sucre en poudre dans lequel j'ai mis plein de bâtons de vanille dedans (ça fait un sucre vanillé).
2 Recette

Gaufres croustillantes au rhum et vanille

Ingrédients Équivalences
  • 250g farine
  • 125g Beurre
  • 50g sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1cc levure chimique
  • 2-3 oeufs
  • 250ml lait
  • 2cc de rhum brun
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

voilà ma recette....

Ingrédients pour 8-10 gaufres :

250 g farine
125 g Beurre
50 g sucre
1 sachet sucre vanillé
1 cc levure chimique
2-3 œufs
250 ml lait
2 cc de rhum brun

Préparation :

Tous mélanger….puis le tour est à votre gaufrier
BON APPETIT

et voilàà...

@+ Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Bravo ! Hello, Kikou, Bonjour
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merci pour la recette.

à priori, d'après la tienne, je ne mets pas assez de beurre...
4
tu me diras si tu as bien aimée..... C'est Okey !

@+