Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 250 g de beurre fondu
- 250 g de sucre
- 250g de farine
- une cas de fleur d'oranger
au moment de noel ma grand mere preparait des gaufrettes le probleme c'est qu'on ne trouve plus les appareils a gaufrettes que l'on faisait cuire sur le gaz l'autre jour je me suis servie de mon gauffrier ça n'est pas la meme chose mais c'est bon quand meme meme appelait ça des etrennes
4oeufs 250 g de beurre fondu 250 g de sucre 250g de farine et une cas de fleur d'oranger melanger les jaune d'oeufs avec le sucre j'usqu'a ce qu'ils blanchissent ajouter la farine bien amalgamer le tout ajouter le beurre puis les blancs d'oeufs battus en neige avec une pincée de sel laisser reposer 10 mn puis faites cuire les gauffres bon appetit ces gauffre peuvent se conserver dans une boite hermetique quelque jours
4oeufs 250 g de beurre fondu 250 g de sucre 250g de farine et une cas de fleur d'oranger melanger les jaune d'oeufs avec le sucre j'usqu'a ce qu'ils blanchissent ajouter la farine bien amalgamer le tout ajouter le beurre puis les blancs d'oeufs battus en neige avec une pincée de sel laisser reposer 10 mn puis faites cuire les gauffres bon appetit ces gauffre peuvent se conserver dans une boite hermetique quelque jours