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Gaufres "fantasia"

5 réponses · 1147 vues

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Bonjour,

Je recherche la recette des gaufres que l'on vend chez Li*l, sous le nom de gaufres Fantasia.
C'est une gaufre à gros trous, recouverte d'un glaçage au chocolat.
Sa consistance ressemble un peu à une madeleine.

Si quelqu'un peut m'aider, j'en serais ravie !

Sorcière sur son balai avec son chat
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Personne ne connaît ces gaufres ??
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J'ai trouvé une fois dans une revue chez un médecin (mais je me voyais mal arracher la page devant la secrétaire lol) une recette qui s'appellait gaufre quatre quart,
Tu devrais essayer peut-être de faire une pâte à quatre quart et de la faire cuire au gaufrier et dès que c'est froid glacer avec du chocolat fondu.
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Merci Petiterose pour ta réponse !!!!!

Je vais essayer cette méthode alors !
Je trouve l'idée sympa Très Heureux

En reprenant ton idée, j'essayerais de cuire aussi une pâte à madeleine dans mon gaufrier.
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De rien Rine, si tu testes si ca ne te dérange pas ca m'intéresse d'avoir tes impressions car je connais ces gauffres et ca dois être encore meilleur si on les fait maison

Bonne soirée
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Pas de problème, je te donnerais mes impressions dès que je testerais ton idée. Très Heureux
C'est vrai que si j'arrive à les reproduire, faite maison ces gaufres doivent être un régal.

Bon, vu que j'ai déjà fait des gaufres de Liège hier, je vais pas essayer de faire des "fantasia" avant la semaine prochaine, sinon mon mari va me faire une overdose de gaufres !!!! Rire (lol) Choqué

A bientôt.

Rine