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Gaufres aux pépites de chocolat et noix de pécan

16 réponses · 5517 vues

ChocolatCrêpes & Gaufres
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 g de farine
  • 330 ml de lait 1/2 écrémé
  • 50 g de beurre
  • 50 g de cerneaux de noix de pécan
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 50 g de sucre cristallisé
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
300 g de farine
330 ml de lait 1/2 écrémé
50 g de beurre
50 g de cerneaux de noix de pécan
100 g de pépites de chocolat
50 g de sucre cristallisé
2 oeufs
1 sachet de levure chimique

faites fondre le beurre.
battre les oeufs en omelette.
ajouter la moitié du lait et de la farine. mélanger.
puis ajouter le reste du lait et de la farine.
verser la levure, le sucre, les noix de pécan hachées, les pépites de chocolat et le beurre. mélanger.

huilez le gaufrier et cuire chaque gaufre 3 à 4 minutes. servir chaud après avoir saupoudré de sucre glace.

note: pour des gaufres + croquantes, on remplace le sucre en poudre par du sucre cristallisé.
2
Peut ton remplacer la levure chimique par la levure de boulanger ?
J'ai plus de levure chimique dans mes placards embarrassé (oops)
3
je ne c pas mais essaie et dit moi. Heureux
4
En fait, mon mari a remit la main sur la levure alors je vais la faire à la normale Rire (lol)
5
cool Très Heureux tu me diras si les "gaufres" sont bonnes stp ? Très Heureux Cligne de l'oeil

Modifié (oct. 2005)

6
Pas de problèmes, je vais les faire pour que l'on puisse les manger a 16h Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Je te dis ca ce soir Rire (lol)
7
génial Très Heureux Très Heureux merci Cligne de l'oeil
8
les 3 kilo par semaines c'est moi qui vais les prendre avec ta recette Rire (lol)

Elle est très bonne, originale miam, miam en plus très Facile
Mon fils d'un an et demi m'a pas arrêter de m'en réclamer tant il a aimer le côté pépittes de chocolat

La prochaine fois je la teste avec des noix, je pense que ca doit être sympa a la place des noix de pecans car le mélange chocolat-noix et très bon
Je vous recommande cette recette Bravo !
9
c bien une recette de gaufres???? parce que à un moment j'ai vu que timma parlait de crêpes!
10
Oui, c'est bien une recette de gauffre Rire (lol)
Timma a sûrement une recette de crêpes pas loin ce qui l'a fait se tromper Roulement de yeux

Je pense d'ailleurs qu'on peut faire presque la même recette pour faire des crêpes, sans levure et 2 c à c d'huile ou 2 de beurre a la place des 50 g de beurre Cligne de l'oeil
11
oui je confirme je me suis trompée!!! c'est parce qu' aujourd'hui ou hier, g mis une recette de crêpes sur un post
12
Salut timma,

Moi je mets des raisins secs après avoir mis la pâte dans le gauffrier juste avant de le refermer. Mon mari adore.

J' ai vu que tu es au régime, moi aussi.Je suis allée avoir un doc accuponcteur. Résultat fulgurant : 8.5 kg en 1 mois 1/2.
C' est pas des blagues et en plus même pas faim.
13
c cher ?
14
Non, et en plus c' est remboursé par la sécu car c' est un médecin généraliste qui fait aussi accuponcture.

Il faut se renseigner auprès des médecins sur l' annuaire.

C' est un régime qui ne tolère pas les écarts même petits. Mais en contre parti fini les régimes où tu crèves de faim.
15
c très intéressant!!!!!
merci pour le conseil, je v me renseigner Heureux
16
A mon tour de tester, j'ai 20 kilo a perdre depuis la naissance de mon fils Pleure ou vraiment très malheureux

J'arrête les gauffres et je vais voir ton généraliste Rire (lol)
17
50 g de sucre cristallisé

note: pour des gaufres + croquantes, on remplace le sucre en poudre par du sucre cristallisé.
timma a écrit :


Bonjour Timma,

J'ai bien envie d'essayer ta recette, elle m'a l'air très bonne.

Tu dis que pour avoir des gaufres croquantes il faut remplacer le sucre en poudre par du sucre cristalisé. Pour moi c'est la même chose confus (ennuyé)
Quelle est la différence entre ces 2 sucres? Question

Merci pour ta réponse. Cligne de l'oeil
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