Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 15g de levure
- 7cl de lait entier
- 150g de cassonade
- 200g de beurre demi sel
- 4 oeufs
- 70g de chocolat
- une pincée de cannelle
500g farine
15g levure
7cl de lait entier
150g cassonade
200g beurre demi sel
4 oeufs
70g de chocolat
une pincée de cannelle
delayer la levure avec le lait tiede. ajouter 150g de farine. recouvrir avec un peu de farine. laisser reposer 1h30. ajouter cassonade et cannelle ds la pate. ajouter le reste de la farine puis le beurre et les oeufs. enfin le chocolat. diviser la pate en boules de la taille d'1 oeuf et laisser reposer 1h30.
pr la cuisson,les gaufres doivent rester moelleuses. cuisson "a l'oeil"
bon ap
15g levure
7cl de lait entier
150g cassonade
200g beurre demi sel
4 oeufs
70g de chocolat
une pincée de cannelle
delayer la levure avec le lait tiede. ajouter 150g de farine. recouvrir avec un peu de farine. laisser reposer 1h30. ajouter cassonade et cannelle ds la pate. ajouter le reste de la farine puis le beurre et les oeufs. enfin le chocolat. diviser la pate en boules de la taille d'1 oeuf et laisser reposer 1h30.
pr la cuisson,les gaufres doivent rester moelleuses. cuisson "a l'oeil"
bon ap