Ingrédients
Équivalences
- 10 oeufs
- 300 gr de sucre fin
- 300 gr de beurre
- 500 gr de farine
- 1 L de lait
- 6 paquets de sucre vanillé
Gaufres molles (+/- 40 gauffres)
ingrédients:
10 oeufs
300 gr de sucre fin
300 gr de beurre
500 gr de farine
1 L de lait
6 paquets de sucre vanillé
préparation
Casser les oeufs et séparer les blancs et les jaunes, les mettre dans 2 plats différent.
Dans un grand plat, mettre le beurre (fondu), le sucre et le sucre vanillé, mélanger le tout afin d'obtenir une mousse.
Ajouter les jaunes d'oeufs, tout en mélangeant le tout, ajouter la farine petit a petit ainsi que le lait, battre en neige les blancs d'oeufs et ajouter à la pâte.
Mélanger en faisant des grands cercles
puis les cuires
Bon appétit!
ingrédients:
10 oeufs
300 gr de sucre fin
300 gr de beurre
500 gr de farine
1 L de lait
6 paquets de sucre vanillé
préparation
Casser les oeufs et séparer les blancs et les jaunes, les mettre dans 2 plats différent.
Dans un grand plat, mettre le beurre (fondu), le sucre et le sucre vanillé, mélanger le tout afin d'obtenir une mousse.
Ajouter les jaunes d'oeufs, tout en mélangeant le tout, ajouter la farine petit a petit ainsi que le lait, battre en neige les blancs d'oeufs et ajouter à la pâte.
Mélanger en faisant des grands cercles
puis les cuires
Bon appétit!