J'avais l'habitude de manger ce dessert dans le restaurant ou je travaillais avant.
La recette est toute simple, et carrément délicieuse.
Il vous faut :
- des gaufres (variable suivant le nombre de personnes)
- de la glace vanille (ou tout autre parfum)
- du chocolat à dessert (que vous ferez fondre)
- de la chantilly en bombe
- amandes grillées ou vermicelles colorés pour le décor
Il vous suffit de faire une pâte à gaufre ordinaire, la recette est très certainement sur ce site.
Vous pouvez également en acheter surgelées, personnellement je les trouve très bonnes.
** Si vous faites la pâte vous même, alors faites cuire les gaufres et laisser les refroidir un peu avant de les garnir (sinon la glace risque de fondre trop vite, et c'est bcp moins bon).
** Si vous prenez des gaufres surgelées, mettez chaque face qq minutes sous le grill du four, afin de les rendre un peu dorées et croustillantes, légèrement tièdes (il est inutile de les décongeler avant).
Une fois les gaufres tièdes, nappez les de chocolat chaud fondu, puis déposer au centre des gaufres une boule de glace vanille (ou autre parfum selon vos envies).
Décorer tout autour de la glace avec de la chantilly en bombe, et parsemez de quelques amandes grillées, ou de petits vermicelles colorés.
Le résultat est un vrai délice, il ne faut pas tarder à déguster ce dessert, sinon le chocolat refroidit et la glace fond, et tout le charme de ce dessert provient du contraste chaud-froid de la glace et du chocolat.
La recette est toute simple, et carrément délicieuse.
Il vous faut :
- des gaufres (variable suivant le nombre de personnes)
- de la glace vanille (ou tout autre parfum)
- du chocolat à dessert (que vous ferez fondre)
- de la chantilly en bombe
- amandes grillées ou vermicelles colorés pour le décor
Il vous suffit de faire une pâte à gaufre ordinaire, la recette est très certainement sur ce site.
Vous pouvez également en acheter surgelées, personnellement je les trouve très bonnes.
** Si vous faites la pâte vous même, alors faites cuire les gaufres et laisser les refroidir un peu avant de les garnir (sinon la glace risque de fondre trop vite, et c'est bcp moins bon).
** Si vous prenez des gaufres surgelées, mettez chaque face qq minutes sous le grill du four, afin de les rendre un peu dorées et croustillantes, légèrement tièdes (il est inutile de les décongeler avant).
Une fois les gaufres tièdes, nappez les de chocolat chaud fondu, puis déposer au centre des gaufres une boule de glace vanille (ou autre parfum selon vos envies).
Décorer tout autour de la glace avec de la chantilly en bombe, et parsemez de quelques amandes grillées, ou de petits vermicelles colorés.
Le résultat est un vrai délice, il ne faut pas tarder à déguster ce dessert, sinon le chocolat refroidit et la glace fond, et tout le charme de ce dessert provient du contraste chaud-froid de la glace et du chocolat.