Gaufrettes

1 déc. 2008

j'ai fait plusieurs recettes de ces gaufrettes très fines que l'on offre pour les fêtes de fin d'année....
et paf à chaque cuisson c'est la cata....trop fine et si je mets trop de pâte ça déborde....jamais la bonne façon!

j'ai bien les plaques à gaufrettes et l'appareil TEF.L....
avez-vous une recette pour moi ?

merci

2 Recette déc. 2008

Gaufrettes aux beurre et cassonnade

Ingrédients Équivalences

2 oeufs entiers
400 grs de beurre
750 grs de cassonnade
650 grs de farine
1/2 litre d'eau

Bonjour,

Je te mets ma recette de gauffrettes ,elles sont hyper bonnes fines un délice

Ingrédients 2 oeufs entiers
400 grs de beurre
750 grs de cassonnade
650 grs de farine
1/2 litre d'eau

Faire fondre le beurre ( au micro ondes) pendant ce temps mélanger la farine avec la cassonnade , bettre les oeufs y ajouter farine cassonnade beurre fondu et l'eau , vous ne laissez pas reposer faites cuire les gaufrettes de suite la pâte est liquide c'est normal personnellement j'ai un gaufrier double plaque et je met la valeur d'une petite louche à sauce
Le gaufrier bien chaud surtout
Pour cette recette j'en fait à peu près 15 douzaines

le gaufrier est de marque " QUI VA BIEN " ça ne s'invente pas !

ALLEZ DONC VOIR DANS MON ALBUM IL Y A UNE PHOTO

3 déc. 2008

je te remercie Theresa....c'est vraiment très gentil....votre recette est notée ds mon cahier....
et je vous tiens au courant...c'est promi...
je suis allée voir ds votre album....

ben voila c'est des gaufrettes ainsi que je voudrais faire...
j'en profite pour vous dire que votre tarte au maroilles a l'air succulante....bravo...

c'est génial....
merci

4 déc. 2008

C'est avec plaisir Maï ,

ce site est génial pour l'entraide , je suis native du nord mais exillée depuis 1976 ! mais chaque année je me fais mes petites gaufrettes !
Merci pour le compliment
Thérèsa

Bonnejournee