Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine
- 500 g de beurre
- 500 g de sucre en poudre
- 8 oeufs
- 3 paquets de sucre vanillé
- 1 paquet et demi de levure alsacienne
Salut! 
Je suis nouvelle. J'aime beaucoup ce forum alors je m'y suis inscrite.
Pour commencer je vous propose:
La recette des grosses galettes.(une recette de ma maman)
Ingrédients:
1 kg de farine, 500 g de beurre, 500 g de sucre en poudre, 8 oeufs( battre les blancs en neige), 3 paquets de sucre vanillé, 1 paquet et demi de levure alsacienne.
Préparation:
Mettre le sucre avec les jaunes d'oeufs, bien mélanger. Mettre ensuite le beurre, la farine à laquelle on a mélangé le sucre vanillé et la levure alsacienne. Incorporer enfin les blancs d'oeufs battus préalablement en neige.
Faites vos galettes à l'aide d'un gauffrier et le tour est joué.
C'est un peu long à faire, mais délicieux!
Je suis nouvelle. J'aime beaucoup ce forum alors je m'y suis inscrite.
Pour commencer je vous propose:
La recette des grosses galettes.(une recette de ma maman)
Ingrédients:
1 kg de farine, 500 g de beurre, 500 g de sucre en poudre, 8 oeufs( battre les blancs en neige), 3 paquets de sucre vanillé, 1 paquet et demi de levure alsacienne.
Préparation:
Mettre le sucre avec les jaunes d'oeufs, bien mélanger. Mettre ensuite le beurre, la farine à laquelle on a mélangé le sucre vanillé et la levure alsacienne. Incorporer enfin les blancs d'oeufs battus préalablement en neige.
Faites vos galettes à l'aide d'un gauffrier et le tour est joué.
C'est un peu long à faire, mais délicieux!