Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine
- 1 sachet de levure
- 2 sachets de sucre vanillé
- 6 oeufs
- 250g de beurre
- 1 cuil à café de sel
- 6 cuillères à soupe de sucre en poudre
- Zeste de citron et d'orange
Ingrédients :
1 kg de farine
1 sachet de levure
2 sachets de sucre vanillé
6 oeufs
250g de beurre
1 cuil à café de sel
6 cuillères à soupe de sucre en poudre
Zeste de citron et d'orange
Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé, le sucre en poudre.Bien malaxer la pâte avec le bout des doigts.Ajouter le beurre fondu, le zeste d'orange et/ou de citron, bien pétrir la pâte. Laisser reposer la pâte 2 heures. Etalez la pâte avec un rouleau en fine épaisseur, créez des formes diverses (carré, rectangle, grand rectangle pour créer des noeuds..).
Mettre 2 à 3 litres d'huiles à chauffer, lorsqu'elle est bien chaude(la tester) mettre les biegnets à cuire en les retournant une fois.
Les saupoudrer de sucre des qu'ils sont cuits.
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1 kg de farine
1 sachet de levure
2 sachets de sucre vanillé
6 oeufs
250g de beurre
1 cuil à café de sel
6 cuillères à soupe de sucre en poudre
Zeste de citron et d'orange
Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé, le sucre en poudre.Bien malaxer la pâte avec le bout des doigts.Ajouter le beurre fondu, le zeste d'orange et/ou de citron, bien pétrir la pâte. Laisser reposer la pâte 2 heures. Etalez la pâte avec un rouleau en fine épaisseur, créez des formes diverses (carré, rectangle, grand rectangle pour créer des noeuds..).
Mettre 2 à 3 litres d'huiles à chauffer, lorsqu'elle est bien chaude(la tester) mettre les biegnets à cuire en les retournant une fois.
Les saupoudrer de sucre des qu'ils sont cuits.
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merci pour ta recette je vais en faire ce week end car a chalon s est carnaval bisous 
