Les crèpes toujours et encore

J'aime beaucoup les crêpes de deux façons, soit très fines (et celles là je sais les faires) soit assez épaisses et moelleuses, mais là j'ai plus de mal !
Pouvez vous me dire comment vous faîtes pour les obtenir ainsi ?
Merci pour vos réponses.

Pour les obtenir plus épaisses et moelleuses il faut mettre moins de liquide pour que la pâte soit plus épaisse. Choisir également comme liquide du lait entier. Laisser reposer la pâte au frais une heure minimum.

Merci beaucoup fine j'essaierai la prochaine fois que je ferai des crêpes, je n'avais pas pensé au lait entier. C'est celui que j'utilise pour les crèmes caramel.

bonjour, pour faire des crêpes épaisses et moelleuses, tu peux ajouter à ta pâte un peu de levure de boulanger (pâte avec un peu moins de lait) . Dans le nord , ce genre de crêpes s'appellent des "ratons". Utiliser une poêle un peu plus petite, les crêpes sont "bourratives"

Merci pour l'idée chatoul, la levure de boulanger je l'utilise pour les gaufres, mais je n'y avais pas pensé pour les crêpes.
Je suis normande d'origine et en normandie, les crêpes sont très fines.
Mais depuis quelque temps, à la maison, nous les aimons un peu plus épaisses et moelleuses, et j'ai du mal à changer mes habitudes.