Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine
- 12 oeufs
- 250 gr de beurre
- 1 pincée de sel
- 4 cuillère à soupe de sucre
- 1 cube de levure ou 2 sachets de briochin délayé dans de l'eau douce
voici la recette j ai doublé les proportions
1 kg de farine
12 oeufs
250 gr de beurre
1 pincée de sel
4 cuillere a soupe de sucre
1 cube de levure ou 2 sachet de briochin délayé dans de l eau douce
melanger le tout et laissez reposer 2 h puis faire comme une pate a tarte etalez au rouleau et decouper des morceaux en biais puis faire frire dans une friteuse au bout d un moment quand c est doré faire cuire de l autre coté et egoutez sur du papier absorbant voila bon appétit
