Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 3 càs de sucre
- 4 càs d'huile
- 5 càs de lait
- farine pour consistance
- arôme au choix (anis, fleur d'oranger, vanille...)
- huile pour friture
les roscos
recette de belle-mama!
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
3 càs de sucre
4 càs d'huile
5 càs de lait
farine pour consistance
arôme au choix (anis, fleur d'oranger, vanille...)
huile pour friture
Dans un saladier cassez les oeufs entiers, ajoutez le sucre, l'huile, malaxez. ajoutez la farine et la levure et malaxez pour obtenir une consistance homogène. Laissez reposer la pâte 30 mn à température ambiante. Dans une poële de petite taille, faire chauffer l'huile, façonnez une boule de pâte (4cm) et formez un trou pour créer un beignet. Faites les frire et une fois dorés, déposez les sur une feuille d'essuie-tout. Suapoudrez de sucre glace.
recette de belle-mama!
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
3 càs de sucre
4 càs d'huile
5 càs de lait
farine pour consistance
arôme au choix (anis, fleur d'oranger, vanille...)
huile pour friture
Dans un saladier cassez les oeufs entiers, ajoutez le sucre, l'huile, malaxez. ajoutez la farine et la levure et malaxez pour obtenir une consistance homogène. Laissez reposer la pâte 30 mn à température ambiante. Dans une poële de petite taille, faire chauffer l'huile, façonnez une boule de pâte (4cm) et formez un trou pour créer un beignet. Faites les frire et une fois dorés, déposez les sur une feuille d'essuie-tout. Suapoudrez de sucre glace.