Crêpe aux pommes et fleur d'oranger

moi j'adore faire des crepes avec de la fleur d'oranger! en fait, j'en mets dès que je peux! ma recette préférée c'est une "ma crepe bordelaise"! c'est le nom que je lui ai donné mais je crois que c'est tout simplement gateau à la poele!
en fait, tu fais une pate à crepe classiq avec fleur d'oranger
à coté tu prends des pommes, (en fait les fruits que tu veux mais avec la fleur d'oranger la pomme c excellent!) et tu les fais revenir à la poele, histoire qu'il caramélise un peu
ensuite tu fais cuire la moitié de ta pate à crepe puis quand elle commence à dorer un peu tu la mets de coté sur une assiette
tu verses ensuite tes fruits dans la poele puis le reste de la pate liquide que tu recouvres de la moitié que tu as fait cuire et tu laissses dorer....
tu saupoudres d'un peu de sucre et c'est pret....... hmm trop bon
le coup de faire cuire la pate en deux fois c'est pour éviter toute cata en retournant le gros morceau et éviter un gros splashhhh
bon j'espère que ca av t'inspirer, bon courage