Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes
- 125 g de farine
- 2 oeufs
- 4 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'eau tiède
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'huile ou un peu de beurre
Alors je te propose un classique, le matafan aux pommes : la recette n'est pas de moi bien entendu mais je la fais depuis tellemnt longtemps que je ne sais plus de quel site elle vient! toutes mes excuses donc à l'auteur d'origine.
4 pommes
125 g de farine
2 oeufs
4 c. à soupe de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
10 cl d'eau tiède
1 pincée de cannelle
1 pincée de sel
2 c. à soupe d'huile ou un peu de beurre (je préfère, miam!)
Je fais sans car je ne consomme pas d'alcool, mais cette recette se fait traditionnellement avec un peu de rhum ou d'eau de vie de fruits.
Pour la pâte, on procède comme pour un matafan classique, on mélange donc les ingrédients, on épluche et coupe les pommes , on les fait dorer dans un peu de beurre, et on ajoute la pâte dessus.
On respecte le mode de cuisson classique, et voila!
Avec une boule de glace vanille c'est top!
Bien sûr, après on varie à l'infini, poires, bananes, ananas, mangue...
bises
4 pommes
125 g de farine
2 oeufs
4 c. à soupe de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
10 cl d'eau tiède
1 pincée de cannelle
1 pincée de sel
2 c. à soupe d'huile ou un peu de beurre (je préfère, miam!)
Je fais sans car je ne consomme pas d'alcool, mais cette recette se fait traditionnellement avec un peu de rhum ou d'eau de vie de fruits.
Pour la pâte, on procède comme pour un matafan classique, on mélange donc les ingrédients, on épluche et coupe les pommes , on les fait dorer dans un peu de beurre, et on ajoute la pâte dessus.
On respecte le mode de cuisson classique, et voila!
Avec une boule de glace vanille c'est top!
Bien sûr, après on varie à l'infini, poires, bananes, ananas, mangue...
bises