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Mes beignets light (sans jaune d'oeuf)

2 réponses · 1814 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • un yaourt
  • eau
  • 1 ou 2 blancs d'œuf
  • un sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
je prends trois cuilleres a soupe de farine,
un yaourt (si on veut c'est facultatif j'aime la texture avec le yaourt apres cuisson )
de l'eau, (en fonction de l'epaisseur de la pate .. )
un ou deux blanc d'oeuf
un sachet de levure chimique

comme vous voyez c'est un peu comme on veut cette recette , nous on en mange assez souvent et avec le yaourt j'aime beaucoup !

je melange le tout et a met un peu de pate dans ma casserole rempli 'huile , elle gonfle directement .. en 10 minutes tout est pret a manger miammm

la prochaine fois je metterai des ^photos
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slt ! cmt doit-être la pâte? mon pb, q ce soit pr faire beignets, pâte a tarte, pain, gâteau, etc, etc, c q je sai jamais cmt doit-être la pâte, je croi q je mets toujours trop d'eau ou pas assez...le résultat est bon, ms...je me dis toujours q j'ai eu la main trop lourde ou a l'inverse....
en tt cas jessaierai, même si la friture...c qd memepas bien light!!! confus (ennuyé)
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lol non la friture non , mais bon les jaunes d'oeuf c'est pas génial non plus, pour la consistance comme de la pâte a gâteau