Ingrédients
Équivalences
- 1kg de farine
- 1 paquet de margarine(pour le croquant)
- 1 petit paquet de levure de boulanger (40grs +/-)
- 4 oeufs
- 1 et demi de lait écrèmé et ajouter d'eau pour une consistance crèmeuse
- 1 petit paquet de sucre vaniliné
- un peu de sel
Voici une recette familiale qui depuis plusieurs
générations 4 au moins, fait notre bonheur : facile à retenir, facile à réaliser et d'une légèreté sans égale .
1kg de farine
1 paquet de margarine(pour le croquant)
1 petit paquet de levure de boulanger (40grs +/-)
4 oeufs
1 et demi de lait écrèmé et ajouter de l'eau pour
une consistance crèmeuse
1 petit paquet de sucre vaniliné
un peu de sel .
Mettre le tout dans une grande casserole et
mélanger au batteur . Couvrir et laisser monter
environ 2 heures . Cuire dans le gaufrier pour
gaufres de Bruxelles(trous de 1cm environ ) .
Manger au fur et a mesure parce que froides,
elles ramollissent .
Bon appétit
Gentiane
générations 4 au moins, fait notre bonheur : facile à retenir, facile à réaliser et d'une légèreté sans égale .
1kg de farine
1 paquet de margarine(pour le croquant)
1 petit paquet de levure de boulanger (40grs +/-)
4 oeufs
1 et demi de lait écrèmé et ajouter de l'eau pour
une consistance crèmeuse
1 petit paquet de sucre vaniliné
un peu de sel .
Mettre le tout dans une grande casserole et
mélanger au batteur . Couvrir et laisser monter
environ 2 heures . Cuire dans le gaufrier pour
gaufres de Bruxelles(trous de 1cm environ ) .
Manger au fur et a mesure parce que froides,
elles ramollissent .
Bon appétit
Gentiane