Ingrédients
Équivalences
- 5 oeufs entiers
- 1 cuil de sucre en poudre
- 5 oeufs (blancs et jaunes séparés)
- une pincée de sel
- 5 blancs d'oeuf
- 5 jaunes
- 50 g de sucre en poudre
omelette confitures:
battez 5 oeufs entiers avec 1 cuil de sucre en poudre.
faite cuire votre omelette. au moment de servir, étendez sur vos oeufs, une couche de confiture, repliez votre omelette et servez.
omelette au sucre:
cassez 5 oeufs en mettant les blancs à part, auxquelles vous ajouterez une pincée de sel et 1 cuil de sucre en poudre.
battez à part, les blancs puis les jaunes. réunissez le tout et faite cuire comme une omelette.
omelette souflée:
battez 5 blancs d'oeuf en neige. d'autre part, battez les 5 jaunes avec 50 g de sucre en poudre; mélangez le tout et versez dans un plat creux et beurré allant au four. faites cuire 10 min à four très chaud.
saupoudrez de sucre et servez.
battez 5 oeufs entiers avec 1 cuil de sucre en poudre.
faite cuire votre omelette. au moment de servir, étendez sur vos oeufs, une couche de confiture, repliez votre omelette et servez.
omelette au sucre:
cassez 5 oeufs en mettant les blancs à part, auxquelles vous ajouterez une pincée de sel et 1 cuil de sucre en poudre.
battez à part, les blancs puis les jaunes. réunissez le tout et faite cuire comme une omelette.
omelette souflée:
battez 5 blancs d'oeuf en neige. d'autre part, battez les 5 jaunes avec 50 g de sucre en poudre; mélangez le tout et versez dans un plat creux et beurré allant au four. faites cuire 10 min à four très chaud.
saupoudrez de sucre et servez.