Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 500 gr de cerises dénoyautées
- 100 gr de sucre
- 40 gr de beurre
- 2 c à de farine( à cafè)
- 1 bol de lait
- 1 pincée de sel
- 1 c à cafè de kirsch
omelettes aux cerises.
pour 6 personnes.
3 omelettes,500 gr de cerises dénoyautées,surgelées,ou en bocal.
100 gr de sucre,40 gr de beurre.
mêler: 2 oeufs,4 c à de farine( à cafè).1 bol de lait,1 pincée de sel,1 c à cafè de kirsch.
bien mélanger comme pour une pâte à crêpe un peu épaisse,vous obtenez la consistence d'une pâte à crêpe.
laisser reposer 3 ou 4 heures.ajouter les cerises dénoyautées.
cuire au beurre dans une poële.
retourner la crêpe,sucrér.server tiède avec une chantilly.[u][/u]
pour 6 personnes.
3 omelettes,500 gr de cerises dénoyautées,surgelées,ou en bocal.
100 gr de sucre,40 gr de beurre.
mêler: 2 oeufs,4 c à de farine( à cafè).1 bol de lait,1 pincée de sel,1 c à cafè de kirsch.
bien mélanger comme pour une pâte à crêpe un peu épaisse,vous obtenez la consistence d'une pâte à crêpe.
laisser reposer 3 ou 4 heures.ajouter les cerises dénoyautées.
cuire au beurre dans une poële.
retourner la crêpe,sucrér.server tiède avec une chantilly.[u][/u]