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Oreillettes au sucre vanillé et citron

7 réponses · 2525 vues

AgrumesVanille
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 60g de sucre
  • 60g de margarine
  • du cognac (selon le gout facultatif) sinon moi je mets de l'extrait de citron ou d'orange
  • 1 sachet de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
Un peu de Magie
coucou ! je viens de réaliser la pate à oréillettes. c'est une copine qui m'a donné la recette alors j'ai suivi à la lettre . je vais vous en faire part !

500 G de farine
1 pincée de sel
60 g de sucre
60 g de margarine
du cognac (selon le gout facultatif) sinon moi je mets de l'extrait de citron ou d'orange
1 sachet de sucre vanillé
et à mon grand étonnement il ne faut pas de levure chimique.
alors je vous dirais ce soir de quoi il en retourne avec cette nouvelle recette que j'ai faite. jusqu'à présent je mettait toujours un sachet de levure et elles étaient trop gonflées et je ne comprenait pas...elles ressemblaient plus à des bugnes Exclamation
On verra ce soir
Bien entendu temps de repos minimum 2 H. C'est Okey !
2
Bonjour cafeliegeois, Dans ta recette tu n'aurai pas oublier de mettre des oeufs?
si oui combien ?

Peut être à bentot .
3
Oui, j'ai oublier de les maruer dans la liste des ingrédients ! il faut 4 oeufs. Alors je viens de finir les oreillettes et elles sont bien venues sauf que point de vue goût elles n'ont aucuns goûts ! (on ne sent pas le goût du cognac) donc la prochaine fois je mettrai l'extrait de citron ou d'orange je suis ure qu'elles seront bien meilleurs voilà... à bientôt j'espère
4
Hello, Kikou, Bonjour
mes oreillettes ou oranais, je les fait avec une pâte levée feuilletée,et des pêches, c'est un délice OUaha c'est trop bon !
Oranais pate levee feuilletee

Bisou
5
Elles sont magnifiques... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! j'aimerais bien savoir la recette et la façon de procéder . par avance merci et félicitation c'est super beau ! Fiesta
6
merci cafeliegeois
tu veux la recette de la pâte Question
méthode:
placer les oreillons de pêches ou d'abricots sur la crème pâtissière dans un "carré" de pâte et refermez deux pointes de pâte
cuire à 200° ou Th6 pendant 25mn
tu peux utilisé une pâte feuilletée simple, mais perso je préfère celle briochée (ma recette)
Bisou
7
Merci d'avance si tu peux me faire parvenir ta recette perso. pour la pâte. a + et bonne fin de soirée Fantasia
8
Hello, Kikou, Bonjour cafeliegeois

je ne t'avais pas oublié pour la recette de la pâte que voici
🔗 Pain aux raisins sur pâte levée feuilletée + photo
avec cette pâte (que tu peux congeler) je fais mes croissants, pains au chocolat et bien-sur pains aux raisins
c'est un régal OUaha c'est trop bon !
bon week-end
Bisou
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