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Pan cakes à l'américaine

7 réponses · 113730 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 500 g de farine
  • 1/2 cc de sucre vanillé
  • 2 cuillère à soupe de sucre
  • une pincée de sel
  • 3/4 de litre de lait
  • beurre pour la poele
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà, une petite contribution de ma part:

cool coeur Pan cakes cool coeur

Pour 18 pan cakes:
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 500 g de farine
- 1/2 cc de sucre vanillé
- 2 cuillère à soupe de sucre
- une pincée de sel
- 3/4 de litre de lait
- beurre pour la poele

Mettre la farine et les oeufs dans une terrine et battre au fouet.

Versez le lait petit à petit, ainsi que le sucre, la levure, le sel et la vanille.

Bien mélanger ou passer la pâte à travers un chinois pour éviter les grumaux.

Laissez reposer 2 heures.

Beurrez la poele et faire chauffer à feu moyen.

Versez une demi louche (ça fait environ 10 cm de diametre).

Lorsque le haut du pancakes devient sec et pleins de trous, la retouner à l'aide d'une spatule.
Laissez environ 1 min en soulevant pour surveillez la cuisson.

Personnellement, je les trouves tres bon, je les manges avec du sirop d'érables et du beurre, ou avec de la confiture et même avec du Nut***.

Fiesta Bon appétit Fiesta

Shasha
2
je te remercie profondément pour cette recette ...

p.s
Roulement de yeux dsl pour les faute Roulement de yeux
Roulement de yeux cet un peut imdiscret met tu veux devenir mon amie stp Roulement de yeux

Pan cakes
3
Bonjour :fiesta cool coeur zineb1997 cool coeur !

Tout d'abord, laisse moi te remercier pour nous avoir rejoint sur ce forum, et te souhaiter la
Etoiles Magie BIENVENUE au nom de toute l’Equipe du forum Etoiles Magie
Bienvenu

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, des idées,
ainsi qu’un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, et d'échanger avec toi, quelque soit ta demande !

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J’espère que tu te plairas parmi nous, à bientôt ! Hello, Kikou, Bonjour
Anges
4
bonsoir cette après midi j'ai moi aussi fait des pancakes , mais a la ricota un pur régal pour les papilles et je suis comme toi je les aient servi avec du sirop d'érable et de la pâte a tartiner ( pour ne pas citer )

Je poste la recette je mense se soir

Baye a plus
5
bonjour et merci por cette recette je l'ai essayé et dans la foulée approuvée un délice. mais toute fois une question : quelle est la bonne épaisseur Question
6
Bonjour Chris_1 !

Etoiles Magie Nous sommes enchantés de faire ta connaissance Etoiles Magie , et
Toute l’équipe du forum te souhaite la Bienvenu
Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine bien sûr,
mais aussi des astuces personnelles, des idées géniales,
ainsi qu’un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, quelque soit ta demande C'est Okey ! !
Pour l'épaisseur des pancakes, vois la photo de zineb plus haut C'est Okey !

Tu trouveras le moyen de te représenter avec l’image de ton choix en cliquant sur ce cœur : cool coeur
Bonne continuation et bon appétit Cligne de l'oeil !
Abientot

Signatures
7
l'épaisseur de ta pâte se fait avec une louche tout simplement.

Mettre a chauffer une poêle a revêtement anti-adhésive puis verse 1 louche de pâte pour faire la dose si ta louche et grosse diminue la qtté pour avoir un pancak de taille raisonnable,moi je mets 3 louche dans ma poêle ce qui me fait 3 pancaks.

bonne journée Hello, Kikou, Bonjour
8
Hello, Kikou, Bonjour

Labilouutte je te trouve toujours dans les bon coin gourmands ! Très Heureux

bon vais faire les apn cake pour ma miss

bonne journée

Hello, Kikou, Bonjour
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