Ingrédients
Équivalences
- 70cl de lait.
- 250 gr de farine.
- 60 gr de beurre doux.
- 60 gr de sucre en poudre.
- 3 gros œufs.
- 1 sachet de levure sèche.
- 1 sachet de vanillé.
- des gouttes d'extrait d'orange.
- 1 appareil à crêpes
** Pancake aromatisés à l'orange **

Ingrédients:
70cl de lait.
250 gr de farine.
60 gr de beurre doux.
60 gr de sucre en poudre.
3 gros œufs.
1 sachet de levure sèche.
1 sachet de vanillé.
1 pincée de sel fin.
des gouttes d'extrait d'orange.
1 appareil à crêpes = 11 cm ou 1 petite poêle.

Préparation:
dans un saladier mélanger farine,levure,sucre vanillé,sucre en poudre.


couper en dés le beurre.
passer au micro-ondes à
900W
20 secondes.
fouetter les œufs en omelette.
ajouter les gouttes d'extrait d'orange + le sel.


dans un grand saladier mélanger à fur à mesure:
la farine et ces ingrédients + lait + les œufs battus en omelette,+ le beurre fondu.





laisser reposer la pâte
1 heure au frais.
ensuite:chauffer l'appareil à crêpes.
badigeonner d'huile à cuisson.
verser 1 louche dans chaque ronds.
quand vous voyez les panckes gonfles.
retourner les panckes.
cuisson
rapide.
les panckes doivent êtres épais.


resservez et mettre sur 1 plat de service.

servez avec du miel châtaignier ou du sirop d'érable ou spéculoos.
confitures ou au sucre en poudre.
** BONNE DÉGUSTATION **

Ingrédients:
70cl de lait.
250 gr de farine.
60 gr de beurre doux.
60 gr de sucre en poudre.
3 gros œufs.
1 sachet de levure sèche.
1 sachet de vanillé.
1 pincée de sel fin.
des gouttes d'extrait d'orange.
1 appareil à crêpes = 11 cm ou 1 petite poêle.

Préparation:
dans un saladier mélanger farine,levure,sucre vanillé,sucre en poudre.


couper en dés le beurre.
passer au micro-ondes à
fouetter les œufs en omelette.
ajouter les gouttes d'extrait d'orange + le sel.


dans un grand saladier mélanger à fur à mesure:
la farine et ces ingrédients + lait + les œufs battus en omelette,+ le beurre fondu.





laisser reposer la pâte
ensuite:chauffer l'appareil à crêpes.
badigeonner d'huile à cuisson.
verser 1 louche dans chaque ronds.
quand vous voyez les panckes gonfles.
retourner les panckes.
cuisson
les panckes doivent êtres épais.


resservez et mettre sur 1 plat de service.

servez avec du miel châtaignier ou du sirop d'érable ou spéculoos.
confitures ou au sucre en poudre.
** BONNE DÉGUSTATION **

