Ingrédients
Équivalences
- 450g de farine
- 60 cl de lait
- 6 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 75g de sucre
- 75g de beurre
- 1 pincée de sel
Pancakes tendres et légers
Ingrédients:
-450 g de farine
-60 cl de lait
-6 œufs
-1 sachet de levure chimique
-75g de sucre
-75g de beurre
-1 pincée de sel
Préparation:
Mélanger la farine, la levure et le sel.
Faire un puit et y ajouter les jaunes oeufs battus avec le sucre.
Mélanger en ajoutant le lait peu à peu.
Ajouter le beurre fondu.
Ajouter les blancs battus en neige.
Laisser reposer la pâte 30 minutes.
Huiler une poêle et déposer des petites louches de pâte.
Lorsque des petites bulles apparaissent retourner les.
Cuire une minute.
Les déguster avec du sirop d'érable.
Mes enfants les aiment aussi avec du Nutella, de la chantilly, de la confiture….
Ingrédients:
-450 g de farine
-60 cl de lait
-6 œufs
-1 sachet de levure chimique
-75g de sucre
-75g de beurre
-1 pincée de sel
Préparation:
Mélanger la farine, la levure et le sel.
Faire un puit et y ajouter les jaunes oeufs battus avec le sucre.
Mélanger en ajoutant le lait peu à peu.
Ajouter le beurre fondu.
Ajouter les blancs battus en neige.
Laisser reposer la pâte 30 minutes.
Huiler une poêle et déposer des petites louches de pâte.
Lorsque des petites bulles apparaissent retourner les.
Cuire une minute.
Les déguster avec du sirop d'érable.
Mes enfants les aiment aussi avec du Nutella, de la chantilly, de la confiture….
