Bonjour à tous !!
Voila mon papa a eu une promo sur les langoustines au marché de ce matin et il souhaite en faire une partie en beignets...Malheureusement la pate qu'il fait d'habitude se contente de cuire dans l'huile....
Comment faire pour obtenir du volume et avoir des beignets digne de ce nom ? Des recettes, des astuces ?
Merci d'avance
Voila mon papa a eu une promo sur les langoustines au marché de ce matin et il souhaite en faire une partie en beignets...Malheureusement la pate qu'il fait d'habitude se contente de cuire dans l'huile....
Comment faire pour obtenir du volume et avoir des beignets digne de ce nom ? Des recettes, des astuces ?
Merci d'avance
300 g de farine