Ingrédients
Équivalences
- 1/4 de litre d'eau
- 2 morceaux de sucre
- 1 pincée de sel
- 90 gr d'astra
- 150 gr de farine
- 4 oeufs
Pâte à choux
1/4 de litre d'eau
2 morceaux de sucre
1 pincée de sel
90 gr d'astra
150 gr de farine
4 oeufs.
Mettre l'eau, le sel, le sucre, et l'astra a fondre.
Ajouter la farine d'un coup en remuant jusqu'a ce que la pate se décolle.
Hors du feu ajouter les oeufs un a un.
Faire des petits tas et cuire a four chaud 200° pendant 15 a 20 minutes.
Je prends la meme recette pour faire des gougeres, je sale juste un peu plus zet je mets du gruyere.
1/4 de litre d'eau
2 morceaux de sucre
1 pincée de sel
90 gr d'astra
150 gr de farine
4 oeufs.
Mettre l'eau, le sel, le sucre, et l'astra a fondre.
Ajouter la farine d'un coup en remuant jusqu'a ce que la pate se décolle.
Hors du feu ajouter les oeufs un a un.
Faire des petits tas et cuire a four chaud 200° pendant 15 a 20 minutes.
Je prends la meme recette pour faire des gougeres, je sale juste un peu plus zet je mets du gruyere.