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Pâte à crêpes

2 réponses · 2684 vues

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Bonjour,

Demain je veux faire des crêpes sucrés et salés et malgré les recherches , je trouve rien qui m'aide énormément !

Comment se fait la pâte svp ?
Je pense sans sucre mais je souhaite confirmation et plus de renseignements

d'avance merci
Bonne aprem
2 Recette

Pâtes à crêpes sucrées au rhum ou aux fleurs d'oranger

Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait 1/2 écrémé
  • 250g de farine
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • rhum, fleur d'oranger ou grand marnier
Recette certifiée 100% sans IA
Etoiles Magie voici ma recette de pâtes à crèpes sucrées que je fais toujours et qui fonctionne bien. Il faut 1/2 litre de lait 1/2 écrémé 250g de farine 3 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol et soit du rhum, soit de la fleur d'oranger, soit du grand marnier pour parfumer (équivalence d'un petit verre à digestif).
Dans un saladier, mettre la farine. Y faire un puits et mettre les oeufs et le sucre. Bien mélanger au fouet et ajouter, tout en délayant, le lait petit à petit. Lorsque la pâte est bien lisse, ajouter l'huile et le parfum.
bon appétit
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bon alors il sera trop tard mais ca peu peut être aider certaine personne qui cherche une recette! moi personne tout le monde adore quand je fais ca

1 litre de lait
4oeufs
un peu d'huile (équivalant de deux cuillères a soupe)
puis de la farine alors la par contre c'est un peu au filing mais pas de la farine traditionnel mais de la farine a pain au céréale ce qui donne un léger croquant a mes crêpe

mais moi ce que je fais c'est que je fais cette pâte en fin d'après midi avant l'arrivé des mes invités comme ca la pâte repose un peu et elle est plus onctueuse comme ca