je vous donne un lien
🔗 Pâte à crêpes "express" + photospour ma part je fais à vue de nez, suivant les oeufs que j'ai : je commence par bien battre 2 ou 3 oeufs avec un sachet de sucre vanillé, puis j'ajoute un peu d'huile, puis du lait , ensuite de l'eau, et je termine en ajoutant de la farine jusqu'à obtenir la consistance de la pâte à crêpe ( évidemment avant chaque ajout d'ingrédient je mélange bien ), et si par hasard des grumeaux persistent je passe ma pâte .
je n'ai pas de mesures précises ; si la pâte vous semble épaisse rajoutez peu à peu du lait ou de l'eau.
A+ et bonnes crêpes