Pâte à crêpes

1 sept. 2006

Bonsoir à tous ,

je cherche une recette simple et rapide et bonne... de pâte à crêpe
merci pour votre aide

Mini cuistot , samlefisher ^^

2 Recette sept. 2006

Pâte à crêpes aux 2 œufs et au sucre vanillé

Ingrédients Équivalences

2 tasses de farine
2 oeufs entier
2 paquets de sucre vanillé
1 pincée de sel
3 tasses de lait (ou eau)

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 15 crêpes) :

- 2 tasses de farine
- 2 oeufs entier
- 2 paquets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 3 tasses de lait (ou eau)

Préparation :

Mettre la farine, les 2 oeufs, les 2 paquets de sucre vanillé et la pincée de sel dans le bol du robot.

Mixer le tout, en ajoutant petit à petit le lait.

Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène, et le tour est joué!

3 sept. 2006

Merci bien , mais moi je voudrais faire des crêpes qui peuvent êtres salées ET sucrées

Auriez vous d'autres recettes ?

4 Recette sept. 2006

Crêpes au lait de soja

Ingrédients Équivalences

8 cuillères à soupe de farine
2 oeufs
sel (une pincée)
lait
beurre fondu

bonjour, pour la pâte à crêpe j'utilise du lait de soja bjorg enrichi en calcium. les crêpes sont plus gouteuses.
je mets : 8 cuillères à soupe de farine
2 oeufs, sel (une pincée) et petit à petit le lait. la pâte doit être veloutée. rajouter à la fin du beurre fondu et mélanger de nouveau.
bonne dégustation.

5 sept. 2006

coucou
dans ta pâte à crêpes, tu peux y mettre du sucre en poudre (pour un meilleur goût; du sucre de canne). tu veux des crêpes salées

(ou des galettes, avec de la farine de sarasin ?) a+

6 sept. 2006

pour une pâte à crêpe salé c la même que j utilise pour les crêpes sucré :
-250 g
-1\2 de lait
-une pincée de sel
une cuillière a soupe de rhum ou autre
une c a s d huile
laisser reposer 1h

7 Recette sept. 2006

Pâte à Crêpes Classique avec Sucre Vanillé et Rhum

Ingrédients Équivalences

125g de farine
125g de maïzena
4 oeufs
700ml de lait

bonjour,
ma recette de pate à crêpes:
125g de farine
125g de maïzena
4 oeufs
700ml de lait.

pour des crêpes sucrées, je rajoute un sachet de sucre vanillé et un peu de rhum brun,
et pour les crêpes salées, un peu de sel et de la bière.
voilà voilà.

8 Recette sept. 2006

Pâte à crêpes classique

Ingrédients Équivalences

6 oeufs
500g de farine
1 litre de lait
3 cac de bière (facultatif)
1 pincée de sel

bonjour ma recette de pâte a crêpe simple

6oeufs
500g de farine
1litre de lait
3cac de bière(facultatif)
1pincer de sel

voila elle son très bonne...mes enfants adore

9 Recette sept. 2006

Pâte à Crêpes Classique aux Oeufs et au Beurre

Ingrédients Équivalences

300g de farine de froment
60g de farine de sarazin
3 oeufs
50g de beurre de salé
1 verre d'eau
20g de sucre en poudre
un peu plus d'un 1/2 litre de lait

Voici la mienne
300g de farine de froment
60g de farine de sarazin
3 oeufs
50g de beurre de salé
1 verre d'eau
20g de sucre en poudre
un peu plus d'un 1/2 litre de lait (en fonction de la liquidité de la pâte)
(Astuce pour éviter les grumeaux : je bas mes oeufs en omelette avant de les incorpore à la farine ensuite)

Bonne crêpes............ (elles seront meilleurs avec un peu de beurre de salidou dessous plutôt que du sucre, mon mari adore!

)

10 sept. 2006

ah oui j'ai oublier 3 oeuf dans ma recette