Pâte à crèpes shaker

Pommes Dauphines :

Verser 2 couvercles bombés de flocons de pommes de terre dans un bol mélangeur.

Ajouter 2 couvercles d’eau bouillante et mélanger.

Dans le shaker,
casser 2 œufs,
mesurer 1/3 de couvercle de lait,
1 couvercle de farine,
½ cc de levure chimique
3 pincées de sel,
mettre le couvercle, chasser l’air, et bien agiter.

Verser cette préparation sur les flocons dans le bol,
mélanger et faire cuire par cuillerées à soupe dans de l’huile chaude,
dans une grande poêle. Egoutter sur papier absorbant

Chocolatine

à faire dans le grand shaker , sinon diviser les parts par 2

300 ml de lait
100 ml de crème fraiche
50 ml de chocolat en poudre
50 ml de poudre d'amandes
1 sachet de sucre vanillé
5 gros glaçons

Dans le super Shaker-Verseur, versez 300 ml de lait, puis 100 ml de crème.
avec la mesure Gigogne de 50 ml, ajoutez le chocolat en poudre et la poudre d'amandes.
Ajoutez le sucre vanillé, 5 gros glaçons que vous démoulerez du Ravier à glaçons.
Replacez sur le Super Shaker la petite ailette vers le haut, puis le couvercle à visser.
Agitez fermement et dégustez directement.

Danette au chocolat

1 litre de lait
40 gr de chocolat amer en poudre
40 gr de maïzena
100 gr de sucre

Prélevez 140 ml de lait froid et faire bouillir le reste.
Mélangez dans le shaker le lait froid, le sucre, la maïzena, le chocolat,
Quand le lait commence à monter, versez la préparation du shaker tout en remuant.
Ramenez doucement à ébullition sur feu doux et faire juste un bouillon.
Mettre dans des petits ramequins.

Remarques
On peut varier le parfum, caramel, vanille, café, ...

Gâteau moëlleux aux pommes

Préparation : 15 min
Cuisson : 8 min + 5 min à pleine puissance
Pour 4 personnes

100 gr de farine
90 gr de sucre
1 pincée de sel
paquet de levure en poudre
2 oeufs
125 ml dhuile
25 ml de rhum
50 gr de raisins sec (1 poignée)
3 belles pommes (600g) épluchées et coupées en 8
Pour le moule 25ml de sirop de sirop de caramel

Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre .dans le shaker

Enduisez au pinceau la cocotte de sirop de caramel liquide Tupperware
Disposer une couche de tranches de pommes, versez la pâte et terminer avec e reste des pommes.
Couvrez et faites cuire 8 min puis remettez 5 min
Attendez 5 min avant de démouler.
Badigeonner le de confiture d’abricot pour le faire briller.

Cake frou-frou

2 beaux oeufs,
17cl de sucre,
3 X 17cl de farine,
17cl d'huile,
17cl de vin blanc sec ou doux,
1 sachet de levure chimique,
1 zeste de citron

Mélanger les oeufs avec le sucre.dans le shaker
Ajouter la moitié de la farine, de l'huile et du vin, puis le reste de la farine avec la levure, le reste de l'huile et du vin ainsi que le zeste de citron râpé.
Faire cuire dans un grand moule à cake beurré et fariné 40 min à four moyen.
Démouler chaud, faire refroidir sur grille.
Se conserve très bien 8 jours dans un Tupperware.

1 gobelet Tupperware = 17 cl

Gateau femme pressée"

four à 180°
pendant 30 mn
pour 4 pers

300 g de farine
100 g de sucre
3 oeufs
1 brique de crème fraîche allégée à 5 %
1 sachet de levure chimique
mélanger le tout
ajouter une boite de fruits égouttés

enfourner

démouler

déguster