Ingrédients
Équivalences
- 1 mesure de lait
- 1 mesure de farine
- 1/2 mesure d'eau
- 4 oeufs
- 1 c à soupe d'huile
Bonjour,
Voici la recette que je fais depuis mes 8 ans pour faire des crêpes sans me prendre la tête!
(et pourtant je suis bretonne!)
Pour une vingtaine
1 mesure (bol, tasse ou autre) de lait
1 mesure de farine
1/2 mesure d'eau
4 oeufs
1 c à soupe d'huile pour la cuisson(ou une 1/2 pomme de terre)
et c'est parti...
Dans une jatte mettez la farine et y ajouter doucement le lait en remuant sans arrêt (pour éviter les grumeaux).
Y ajouter l'eau puis les oeufs.
Bien battre le mélange et laisser reposer minimum 1 heure (si vous ne pouvez pas attendre 1 heure, vous pouvez mettre un peu de levure chimique,soit un sachet, dans la pâte et les faire immédiatement.)
Huilez bien la poêle (ou utilisez une pomme de terre coupée en deux et frottez la sur la poêle)et quand elle est bien chaude vous pouvez attaquez la cuisson des crêpes.
Bon Appétit
KENAVO!
Voici la recette que je fais depuis mes 8 ans pour faire des crêpes sans me prendre la tête!
(et pourtant je suis bretonne!)Pour une vingtaine
1 mesure (bol, tasse ou autre) de lait
1 mesure de farine
1/2 mesure d'eau
4 oeufs
1 c à soupe d'huile pour la cuisson(ou une 1/2 pomme de terre)
et c'est parti...
Dans une jatte mettez la farine et y ajouter doucement le lait en remuant sans arrêt (pour éviter les grumeaux).
Y ajouter l'eau puis les oeufs.
Bien battre le mélange et laisser reposer minimum 1 heure (si vous ne pouvez pas attendre 1 heure, vous pouvez mettre un peu de levure chimique,soit un sachet, dans la pâte et les faire immédiatement.)
Huilez bien la poêle (ou utilisez une pomme de terre coupée en deux et frottez la sur la poêle)et quand elle est bien chaude vous pouvez attaquez la cuisson des crêpes.
Bon Appétit
KENAVO!
