Ingrédients
Équivalences
- 400 gr de farine
- 1/3 l de lait
- 100 gr de beurre
- 75 gr de sucre
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 paquet de levure chimique (ou alsacienne)
Salut tout le monde, moi j'ai une super recette de pâte à gaufres pour faire les pankakes ou blinis que je tiens de ma belle-mère. C'est très bon 
, très rapide et très 
.
Il faut :
400 gr de farine
1/3 l de lait
100 gr de beurre
75 gr de sucre
2 oeufs
1 pincée de sel
1 paquet de levure chimique (ou alsacienne)
Faire fondre le beurre. Battre les oeufs entiers dans un saladier. Ajouter progressivement et en alternance le lait, la farine et ensuite la levure, le sucre, le sel et le beurre refroidi.
Bien mélanger et la pâte est prête
Dans une poêle normale anti-adhésive, déposer des ronds de pâte, sans mettre d'huile dans la poêle, surveillez la cuisson, ça va très vite; au bout de 20 secondes, on peut les retourner, etc...
Bon ap'
, très rapide et très .Il faut :
400 gr de farine 1/3 l de lait 100 gr de beurre 75 gr de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 1 paquet de levure chimique (ou alsacienne) Faire fondre le beurre. Battre les oeufs entiers dans un saladier. Ajouter progressivement et en alternance le lait, la farine et ensuite la levure, le sucre, le sel et le beurre refroidi.
Bien mélanger et la pâte est prête
Dans une poêle normale anti-adhésive, déposer des ronds de pâte, sans mettre d'huile dans la poêle, surveillez la cuisson, ça va très vite; au bout de 20 secondes, on peut les retourner, etc...
Bon ap'
Je recherchais justement cette recette pour refaire des pancakes et impossible de retrouver mon petit papier. Heureusement que j'avais mis la recette sur le site ! 
