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Pâte à Gaufres Salées aux Noix de Muscade et Beurre

3 réponses · 4927 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de lait
  • 400 g de farine tamisée.
  • 50 g de fécule à p de terre.
  • 100 g de beurre salé + 1 peu d'huile d'olive.
  • 5 œufs
  • 1 sachet de levure.
  • 1 c à café de noix de muscade en poudre.
  • sel,poivre.
Recette certifiée 100% sans IA
pâte à gaufres salé.

1 litre de lait.
400 g de farine tamisée. + 50 g de fécule à p de terre.
100 g de beurre salé + 1 peu d'huile d'olive.
5 œufs,1 sachet de levure.
1 c à café de noix de muscade en poudre.
sel,poivre.

battre avec un fouet le tout.

laisser,reposer au frais.

chauffer votre appareil à gaufres.
badigeonner avec un pinceau d'huile d'olive.
faites vos gaufres.

manger avec du beurre salé,de bacon,pinceta ou autres.
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    Hello, Kikou, Bonjour tatie58. es ce que tes grauffres sont croustillantes? les miennes ne le sont pas.Bonnejournee
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    Hello, Kikou, Bonjour tatie58. es ce que tes grauffres sont croustillantes? les miennes ne le sont pas.Bonnejournee
    maryeva a écrit :


    oui mes gaufres sont croustillantes.j'ai un appareil.
    & je les laisses à l'air.sur un éssuie-tout.
    très drôle ton image.à bientôt.tatie58 Rose
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    Hello, Kikou, Bonjour tatie58. oui je les fais avec un appareil électrique et je les laisse a l air sur une assiette. c'est peut être Mercidu a la pâte. je ne sais pas trop.