bonjour pouvez vous me dire si une de vous connaît la Tamporagenre pâte beignets merci
bonjour pouvez vous me dire si une de vous connaît la Tamporagenre pâte beignets merci
Pâte beignets
4 réponses · 1882 vues
bonjour pouvez vous me dire si une de vous connaît la Tamporagenre pâte beignets merci
Bonjour, il s'agit de la tempura : pâte à beignets très légère; il y a plein de recettes pour le poisson, les légumes ect. Bonne chance
et on peut avoir la recette??? ça m'intéresse....
bon dimanche
bon dimanche
Il existe des sachets de préparation pour tempura dans les épiceries asiatiques. Bonne journée.
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Recette
Pâte à beignets tempura
Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 10 cl d'eau froide
- 75g de farine
- 25g de maizena
tempura :
mélangez dans un bol un oeuf avec 10 cl d'eau froide à l'aide de baguettes ou d'une fourchette
mélangez dans un autre bol 75g de farine et 25g de maizena
tamisez la farine+maizena sur l'oeuf+eaufroide
mélangez le tout pas trop longuement, pas la peine d'avoir un mélange sans grumeaux, pas nécessaire
voilà =) après t'as plus qu'à tremper toute sorte de choses, des crevettes et tout miam =p
mélangez dans un bol un oeuf avec 10 cl d'eau froide à l'aide de baguettes ou d'une fourchette
mélangez dans un autre bol 75g de farine et 25g de maizena
tamisez la farine+maizena sur l'oeuf+eaufroide
mélangez le tout pas trop longuement, pas la peine d'avoir un mélange sans grumeaux, pas nécessaire
voilà =) après t'as plus qu'à tremper toute sorte de choses, des crevettes et tout miam =p
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