Ingrédients
Équivalences
- 150g de farine
- 2 oeufs
- 20cl de lait de coco
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillé
- 40g de beurre fondu
Pour 4 personnes
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min environ
.150g de farine .2 oeufs .20cl de lait de coco .1/2 sachet de levure chimique .2 sachets de sucre vanillé .40g de beurre fondu pour la poêle
Versez dans un saladier à fond rond la farine et la levure, faites un creux au centre et cassez y les oeufs. Ajoutez le sucre vanillé. Mélangez à l'aide d'un fouet tout en versant le lait de coco peu à peu pour bien l'incorporer, de facon à obtenir une pâte lisse. Badigeonnez une petite poêle avec un petit peu de beurre fondu. Placez sur feu vif et versez la valeur d'une louchette de pâte dans la poêle bien chaude pour former une crêpe épaisse. Faites dorer sur les deux faces. Réalisez ainsi 8 crêpes et gardez les au fur et à mesure dans un plat posé sur une casserole d'eau chaude,au four ou sous une feuille d'aluminium. Servez ces petites crêpes arrosées d'un filet de miel,accompagnées d'une compote pomme-cassis ou pomme-framboise,ou simplement saupoudrées de sucre glace.
j'éspère que cette recette saura vous plaire,moi j'adore!
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min environ
.150g de farine .2 oeufs .20cl de lait de coco .1/2 sachet de levure chimique .2 sachets de sucre vanillé .40g de beurre fondu pour la poêle
Versez dans un saladier à fond rond la farine et la levure, faites un creux au centre et cassez y les oeufs. Ajoutez le sucre vanillé. Mélangez à l'aide d'un fouet tout en versant le lait de coco peu à peu pour bien l'incorporer, de facon à obtenir une pâte lisse. Badigeonnez une petite poêle avec un petit peu de beurre fondu. Placez sur feu vif et versez la valeur d'une louchette de pâte dans la poêle bien chaude pour former une crêpe épaisse. Faites dorer sur les deux faces. Réalisez ainsi 8 crêpes et gardez les au fur et à mesure dans un plat posé sur une casserole d'eau chaude,au four ou sous une feuille d'aluminium. Servez ces petites crêpes arrosées d'un filet de miel,accompagnées d'une compote pomme-cassis ou pomme-framboise,ou simplement saupoudrées de sucre glace.
j'éspère que cette recette saura vous plaire,moi j'adore!
c'est une très bonne recette très délicieuse,que je connais fort bien,à conseiler 