petits beignets au yaourt

bonjour Poune ta recette bien que simple à l'air très bonne je vais l'essayer quand mes petits enfats viendront pour goûter juste une petite question:combien de beignets fait-on avec les quantités données? merci

merci jojo81 pour ta question et bien avec les ingrédients que j'ai noté je peux remplir un saladier moyen de beignets mais si tu as de temps pour les cuire je te conseille comme moi de doubler et même tripler les doses selon le nombre de petits gourmands qu'il y aura aurtour du saladier.......

g une question bête: ou faut-ils les laisser reposer pendant 2 h? a température ambiante ou dans le frigo ?

COUCOU TIMMA : (ta question n'est pas bête du tout car j'avais oublié de le préciser) il vaut mieux faire reposer la pâte au frais, dans le réfrigérateur...... ...................POUNE!

coucou!

cette recette a l'air très sympa! hop dans mes coups de coeur je vais la tester prochainement!

bizzzz

coucou!

ça y est recette testée!!!!!! j'en ai fais pour le goûter de ma fille que je vais aller chercher tout a l'heure et je n'ai pas pu résister a en goûter un!
un seul mot "excellent"!!!! je n'ai jamais mangé de beignet aissi bon et aéré!!!
on arrive facilement a former de petites boules qui gonflent bien dans l'huile et l'intérieur m'a impressionné! ça fait une pâte moelleuse et très aérée! une pure merveille! merci beaucoup pour cette recette!
Je peux directement jeter mes autres recettes de beignets! celle ci est tout simplement parfaite!
j'ai mis un peu de rhum dans la pâte ça donne un bon parfum et j'ai saupoudré de sucre en poudre.
C'est ma fille qui va être contente tout a l'heure!

j'ai fais des photos, j'essayerai d'en mettre plus tard.

bizzz

voici la photo avec les premiers beignets!!!
bizzz

comme ils sont jolis.

merci!
je vous dis pas comme ma fille s'est régalée! elle en a mangé 4 et il a fallu que je l'arrête!!!

MARITZA :

j'avais oublié de vous dire que lorsqu'on fait ses beignets , on ne peut plus s'arrêter dans manger ....tu as vraiment bien réussi cette recette car les beignets sont superbes sur la photo. ( le secret est de bien faire reposer la pâte car elle donnera des beignets très gonflés).....C'est une recette facile à faire et qui plaît beaucoup aux enfants (et aux parents aussi ).......

a toi TIMMA maintenant et dis nous qu'est ce que tu en penses!.....cette recette me vient d'une grand mère qui régalait ses petits enfants avec......

AMITIÉS ...............POUNE!............

coucou poune!

mon mari en a goûté hier soir et s'est régalé aussi et pourtant il n'est pas fan de ce genre de desserts...
En fait j'ai fais la pâte vers 13h et je les ai fais cuire quand je suis rentrée de l'école avec ma fille donc vers 16h30. la pâte a donc bien eu le temps de se reposer, les beignets ont vraiment bien gonflés.

ma fille m'en a déjà redemandé!!

bizzz

......Les beignets au yaourts de MARITZA!!!!................

cette recette a l'air très sympa mais j'aimerais savoir est ce que tu les cuit a feux fort ou moyen ?

bonjour MIRYAM:

pour ma part , j'aime bien les faire cuire dans une friteuse à température élévée (comme pour les frites) en les surveillant bien......., sinon tu peux les cuire dans une poêle à bord assez haut (style wok) tu y mets 2cms d'huile et tu chauffes à feu moyen (ne pas laisser trop chauffer l'huile car les beignets se colorent trop rapidement et manqueraient de cuisson à l'intérieur).....

amitiés......................POUNE!

Je n'ai jamais fait des beignets, et ta recette semblant facile, je m'y suis mise
Eh bien, pour une première fois, c'était pas si mal, j'ai doublé les doses parce que j'ai de gros mangeurs ,
j'ai râté les premiers parce que mon huile était trop chaude

A part cela c'était délicieux, merci pour cette recette.

salut et surtout un grand merci pour ta recette déjà d'une elle est facile a faire et de deux c exellent même ma mère ma piquer la recette pour mon petit frère et mon fils adore ca ainssi que moi même étant enceinte , je me régale lol
bisous a toi

hum ils étaient très bon les beignets au yaourt moi je ne les fait pas du tout comme sa

coucou TOUPA

pourrais tu nous poster ta recette de beignets aux yaourts....

j'ai fais un gros saladier de ces fameux petits beignets, pour l'anniversaire de mon garçon.............le seul problème est qu'ils disparaissent trop vite!!!

je les ai saupoudré de sucre glace mélangé avec du chocolat ......c'était original et les enfants ont bien aimé!!!!

coucou à cristelle29 ..........il parait que les femmes enceintes ont souvent des envies de " fraises"....et bien moi j'en connais une qui préfère les beignets au yaourt!!!!
" Félicitation pour se bébé qui s'apprête à venir

amitiés ...............................POUNE!

Merci bcp pour cette recette simplissime et absolument délicieuse. Je les ai faits ce soir ( je sais pas très diététique )et voila tout est parti.

Cetains n'étaient pas tout à fait cuits à l'intérieur malgré une belle dorure à l'extérieur, pas grave bons quand même! lollll

Le prochaine fois je baisserai un peu le feu.

En tous cas , recette à faire et à refaire......

Merci Poune

Bonjour SOULEIL!!!

je suis contente que cette recette te plaise.....
Il ne faut pas faire trop chauffer l'huile pour la cuisson car les beignets auront tendance à ne pas cuire de l'intérieur...

Une recette vraiment très facile à réaliser....et toujours appréciée par petits et grands...

PASSES UNE BONNE JOURNÉE

amitiés..............................................POUNE!

je viens d'en faire ce soir, il m'est arrivé la même chose, cuit et gonflé à l'extérieur et cru à l'intérieur. Donc je ferai moins chauffé mon huile la prochaine fois, là ils ont dù cuire trop vite.

les beignets ont plus quand même , ils ont enlevé ce qui n'était pas cuit avec une petite cuillère.

Bonjour poune,

oui je ferai attention à la température de l'huile la prochaine fois.

Cela dit cela ne concernait qu'une petite partie des beignets heureusement.

allez je retente aujourd'hui et je vous tiens au courant!lolll

Gros bisous et à bientôt!

souleil

je viens de découvrir votre site qui m'a l'air délicieux, je m'en vais donc tester la recette des petits beignets au yaourt pour mes enfants, étant d'origine asiatique, je connais très peu la cuisine frnaçaise mais je vous propose de découvrir la cuisine de mon pays si ca vous intéresse