aussitot dit aussitot fait :
pour une douzaine de pancakes de 7 à 8cm de diamètre il te faut :
150g de farine
2 oeufs
1 pot de yahourt nature (100g)
1 pot de compote nature (100g)
1 c à c bombée de levure chimique
2 c à c de sucre
1 pincée de sel
1 pincée de canelle
Et maintenant le plus dur, la pâte! tu melange tout dans l'ordre et c tout!Tu fais chauffer une poele anti adhesive a feu moyen. il te suffit de deposer une cuillère de pate dans la poele de l'étaler un peu pour que ça fasse une petite crèpe. Elles sont cuites quand tu voies apparaitre des petites bulles sur le pourtour de la crèpe. Et tout ça sans matière grasse!
Pour ce qui est de la compote, g souvent a la maison des compotes aromatisées et je crois que je les ai toutes essayées. Tu peux faire la pate la veille et faire cuire les pancakes le matin pour le petit déjeuner!
Si tu veux d'autres infos n'hesite pas!
a bientot
Je referait cette recette merci