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Gauffres biscuit aux sucres vanillés et au lait

3 réponses · 3375 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1kg de farine
  • 350gr de margarine a poelle(molle)
  • 3 oeufs
  • 500 à 600gr de sucre
  • 2 paquets de sucre vanille
  • un peu de levure en sachet 1/4
  • 10 cuillere a soup de lait
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour
je vous fait passer une recette exquize belge
de gauffre biscuit
1kg de farine
350gr de magarine a poelle(molle)
3oeufs
500 à 600gr de sucre
2 paquets de sucre vanille
un peut de levure en sachet 1/4
10 cuillere a soup de lait

melaner le tout sauf (lait,farine) jusqu'a en tenire une patte craimeuse apres melanger le tout et petrire
laisser reposer quelques heures et puis repetrire un peut puis faite des petite bouillettes de le taille du creux de la main (diametre ~3 à 4cm)
puis metre sur le gauffrier sans le metre trop chaud il faut que les gauffre soit pas marron mais plutot jaunatre

bonne apetit et c'est genial pour les petits enfants vous m'en donnerer des nouvelle
2
pour la levure c'est de la levure de boulanger desidrater
3
Tu en fait combien car je trouve les quantités un peu grandes
4
une trentaine
m'est ça ce garde +de 3 jours