Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 2 cuillère à soupe de sucre
- 2 dl de lait
- 170 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 filet d'huile
Depuis qu'on m'a fait découvrir les panckes, je m'en fais tous les matins pour le petit déjeuner.
Voici ma recette :
Pour une vingtaine de pancakes à la crepière, il vous faut :
2 oeufs
2 cuillère à soupe de sucre
2 dl de lait
170 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 filet d'huile
Préparation :
Dans un blender, battez les oeufs entiers avec une pincée de sel et le sucre.
Lorsque le mélange blanchit, ajoutez y le lait et petit à petit incorporez la farine et la levure chimique.
La pate est maintenant bien lisse et il ne vous reste qu'a y ajouter un petit filet d'huile.
Laissez la reposer 15 mn avant de cuire les pancakes dans la crépièrepour qu'ils soient plus moelleux.
Voici ma recette :
Pour une vingtaine de pancakes à la crepière, il vous faut :
2 oeufs
2 cuillère à soupe de sucre
2 dl de lait
170 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 filet d'huile
Préparation :
Dans un blender, battez les oeufs entiers avec une pincée de sel et le sucre.
Lorsque le mélange blanchit, ajoutez y le lait et petit à petit incorporez la farine et la levure chimique.
La pate est maintenant bien lisse et il ne vous reste qu'a y ajouter un petit filet d'huile.
Laissez la reposer 15 mn avant de cuire les pancakes dans la crépièrepour qu'ils soient plus moelleux.