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Recette pour gauffre (gaufre) à l' ancienne

2 réponses · 12211 vues

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bonjour a tous je recherche deseperement la recette des gauffre a l ancienne en effet j'ai acheté des plaque a gauffre que l on met directement sur le feu j'ai essayé avec la recette pour les gauffrier électrique et la résultat était catastrophique
2 Recette

Gauffres aux cinq saveurs

Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de farine
  • 1kg de cassonade blonde
  • 3 oeufs
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 livre de beurre demi-sel
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai une recette de pâte à gaufres à l'ancienne

ingrédients :
1 kg de farine
1kg de cassonade blonde
3 oeufs
1 tasse de lait
1/2 livre de beurre demi-sel
1 pincée de sel

recette :
- mettre la cassonade avec le beurre et faire fondre au micro-ondes
- rajouter un à un les oeufs, puis la pincée de sel
- ajouter le lait
- mélanger avec un fouet
- incorporer peu à peu la farine, puis pétrir avec les mains
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merci beaucoup je vais essayer ce week end