Voilà une recette vraiment pas compliquée et le résultat est bon.
250gr de farine
2 oeufs
15 cl de crème fraîche épaisse
1/2 sachet de levure chimique
125gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Battre les oeufs en omelette dans un saladier. Ajouter le sucre et le sucre vanille.
Mélanger et ajouter la crème fraîche puis la farine et la levure.
Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire des petits beignets en les formant avec une cuillère.
Veiller à ce qu'ils soient cuits sans trop brunir, donc bien surveiller l'huile et la cuisson.
Ces beignets sont bons à consommer immédiatement.
Bye, bye,
