merci pour votre recette ma petite famille et moi même se sont régaler et en demande encore 
merci merci pour votre recette ma petite famille et moi même se sont régaler et en demande encore merciGauffres maison aux ingrédients de base
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merci pour votre recette ma petite famille et moi même se sont régaler et en demande encore merciJ'aimerais savoir qu'elle consistance doit avoir une pâtes à gaufre classique. Et puis si vous en avez d'autre recette classique, n'hésitez pas. 
Moi aussi j'ai essaie la recette à Parraine. Et ben moi aussi elles étaient toutes molle. 
La recette de parraine est vraiment excellente! Je l'ai testé et les gauffres sont très bonnes!! Merci beaucoup!
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Recette
Gauffres molles au beurre et au sucre
Ingrédients
Équivalences
- 300 grs de farine
- 10 gr de levure
- sel une pincée
- 75 grs de sucre en poudre
- 100 de beurre
- 2 oeufs
- 1/2 l de lait
voici ma recette de gauffres, et ctrois moi elles ne ramolie pas du tous :
300 grs de farine
10 gr de levure
sel une pincée
75 grs de sucre en poudre
100 de beurre
2 oeufs
1/2 l de lait
Mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un puits ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers, délayer peu a peu avec le lait
Laisser reposer la pate 1 heures.
300 grs de farine 10 gr de levure sel une pincée 75 grs de sucre en poudre 100 de beurre 2 oeufs 1/2 l de laitMélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un puits ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers, délayer peu a peu avec le lait
Laisser reposer la pate 1 heures.
galinette a écrit :
je tente cette recette
par contre, à la place de la levure j'ai mis du levain fermentescible (1 bonne cuillère à café
)alors ct un vrai régal
Par contre, elles n'étaient pas croustillantes mais moelleuses et super gonflées
Par contre, elles n'étaient pas croustillantes mais moelleuses et super gonflées
Ma mère a un gauffrier, et elle s'en ai très peu servit car a chaque fois, les gauffres n'étaient pas terible, et aujourd'hui j'avais envie de gaufres. je me suis dit "oh faite regarde sur ce forum"
Et j'ai trouvé la recette de mamie 27 et j'ai fais les gauffres, résultat très bien.
D'orénavant on mangera des gaufres souvent!
Et j'ai trouvé la recette de mamie 27 et j'ai fais les gauffres, résultat très bien.
D'orénavant on mangera des gaufres souvent!
Oulalaaaaaaaa....
moi qui cherchais une recette de gauffre différente de celle habituelle je suis aux anges
!!!
mais maintenant la quelle choisir!
moi qui cherchais une recette de gauffre différente de celle habituelle je suis aux anges
!!!mais maintenant la quelle choisir!
j'ia essayer les gauffres genre 4/4 que vous avez donné et je ne suis aps du tout satisfaite du résultat elles s'éfrite toute et elles n'ont pas le même goût que les vrai gauffres comment ca se fait?
Et bien il y a tellement de recettes que je ne sais la quelle choisire... 
BonsoirJe voudrais savoir quel levure je dois mettre , celle en cube de la boulangerie
Celle en sachet
ou la levure chimique
Et qui pourra me donner une bonne recette de gauffres
je ne sais pas laquelle.
merci bcq
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Recette
Gauffres au Sucre et Beurre
Ingrédients
Équivalences
- 300 gr de farine
- 10 gr de levure
- sel
- 75 gr de sucre en poudre
- 100 gr de beurre
- 2 oeufs
- 1/2 l de lait
voici une recette de gauffres
300 gr de farine
10 gr de levure (moi je met chimique en sachet)
sel
75 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre
2 oeufs
1/2 l de lait
mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un puits et ajouet le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers. Delayer peu a peu avec le lait.
laisser reposer la pate 1 heure
voilà bon appétit
300 gr de farine
10 gr de levure (moi je met chimique en sachet)
sel
75 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre
2 oeufs
1/2 l de lait
mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un puits et ajouet le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers. Delayer peu a peu avec le lait.
laisser reposer la pate 1 heure
voilà bon appétit
tiens! , je fais la même recette et mes gaufres ne traînent pas!
par contre, j'incorpore la levure en dernier, 1 sachet) :
je vous conseille cette recette
bonne journée
par contre, j'incorpore la levure en dernier, 1 sachet) :
je vous conseille cette recette
bonne journée
à vous deuxMerci je vais m'empresser de faire la recette pour mon petit loulou.
bonsoir patricia,
je n'avais pas vu ton speudo. bonnes gaufres à toi et à toute ta famille
bonne soirée et bonne nuit
je n'avais pas vu ton speudo. bonnes gaufres à toi et à toute ta famille
bonne soirée et bonne nuit
les filles ,je peux vous dire qu'on s'est tous régalés merci merci Mai de Mars.
pattyrob , c'est pas grave , je te fais de gros bisous.
Miam! Toutes ces recettes de Gaufres me donnent l'eau à la bouche!
Et hop, dans mes coups de coeur
Merci à vous
Et hop, dans mes coups de coeur
Merci à vous
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Recette
Gauffres aux amandes et au sucre vanillé
Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 125g de sucre
- 300g de farine
- 1/2 l de lait
- 1/2 verre d'eau
- 125g de beurre
- 1 pincé de sel
- 2 sachet de sucre vanillé
- 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
pourqoi mettre autant de mauvaises graisses voîlà ma recette(24gauffres)
4 oeufs
125g de sucre
300g de farine
1/2 l de lait
1/2 verre d'eau
125g de beurre
1 pincé de sel
2 sachet de sucre vanillé
2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Travailler les jaunes avec le sucre,puis ajouter la Farine.Délayer ce mélange avec le lait et l'eau.
Battre en neige les blancs d'oeufs avec le sel et le sucre vanillé.Les rajouter à la pâte.
Ajouter enfin le beurre fondue et l'eau de fleur d'oranger.
Faire cuire la pate et trés trés .... bonne!
4 oeufs
125g de sucre
300g de farine
1/2 l de lait
1/2 verre d'eau
125g de beurre
1 pincé de sel
2 sachet de sucre vanillé
2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Travailler les jaunes avec le sucre,puis ajouter la Farine.Délayer ce mélange avec le lait et l'eau.
Battre en neige les blancs d'oeufs avec le sel et le sucre vanillé.Les rajouter à la pâte.
Ajouter enfin le beurre fondue et l'eau de fleur d'oranger.
Faire cuire la pate et trés trés .... bonne!
svp pour personne ne met la température a mètre sur le gaufrié le mien arrive a 300° et je sais pas quoi faire a chaque que j'essay une recette j'ai des gaufre môle ou alors pas vraiment croustiante et pas cuite a l'intérieur si vous pouvez me donné une recette de gaufre légère et croustiante avec le temps de cuissant et la température
merci beaucoup
merci beaucoup
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Recette
Gaufres aux astra et sucre
Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 1 verre de sucre
- 1/2 verre d'huile
- 125g d'astra
- 3 oeufs
- 1/2 l d'eau (tiède)
Une recette de gaufre inratable:
500g de farine
1 verre de sucre
1/2 verre d'huile
125g d'astra
3 oeufs
1/2 l d'eau (tiède)
Mélangez dans un bol le farine, le sucre, l'huile, l'astra, les jaunes d'oeufs et l'eau tiède si possible pour éviter les grumeaux.
Montez les blancs en neige et les incorporez à la âte délicatement. Laissez reposez quelques minutes et bonna ppétit.
500g de farine
1 verre de sucre
1/2 verre d'huile
125g d'astra
3 oeufs
1/2 l d'eau (tiède)
Mélangez dans un bol le farine, le sucre, l'huile, l'astra, les jaunes d'oeufs et l'eau tiède si possible pour éviter les grumeaux.
Montez les blancs en neige et les incorporez à la âte délicatement. Laissez reposez quelques minutes et bonna ppétit.
Coucou angel25640
oooh une autre Angel
Bon ben c'est pas le tout, mais je tiens à te souhaiter
la bienvenue sur les forums du forum 
Pour le coup, tu y trouveras plein d'astuces sympas, d'entraide c'est une véritable caverne d'Alibaba pour les gourmands.
une ambiance à tomber par terre, si tu as besoin d'aide, n'hésites pas à écrire un petit message.
En tout cas merci beaucoup à toi pour cette recette, j'espère que nous aurons l'occasion d'en lire beaucoup d'autres
Sur ce, je te souhaite une
Au plaisir
oooh une autre Angel
Bon ben c'est pas le tout, mais je tiens à te souhaiter
la bienvenue sur les forums du forum Pour le coup, tu y trouveras plein d'astuces sympas, d'entraide c'est une véritable caverne d'Alibaba pour les gourmands.
une ambiance à tomber par terre, si tu as besoin d'aide, n'hésites pas à écrire un petit message.
En tout cas merci beaucoup à toi pour cette recette, j'espère que nous aurons l'occasion d'en lire beaucoup d'autres
Sur ce, je te souhaite une
Au plaisir
BONJOUR ANGEL25640 et BIENVENUE Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"
Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider
A BIENTOT PEUT ETRE
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Recette
Gaufres au Levain aux Fruits de la Vie
Ingrédients
Équivalences
- 150g levain ( le mien est 50/50 farine/eau
- 175g farine
- 150g eau
- 125g lait
- 4g sel
- 125g beurre fondu
- 30g sucre
- 2 oeufs
bonsoir à toutes et à tous !
comme il y en a qui fréquentent un levain (et oui, on vit avec un levain!), recette de gaufres au levain !
pour une dizaine/quinzaine de gaufres :
150g levain ( le mien est 50/50 farine/eau )
ajouter 175g farine,
150g eau
mélanger et laisser reposer (6h mais c'est selon le levain).
ajouter
125g lait
4g sel
125g beurre fondu
30g sucre
2 oeufs
bien mélanger et laisser reposer au moins une bonne heure, puis mettre au frais pour la cuisson ( 150 degrés ).
le résultat est une espèce de crème bulleuse qui fait des gaufres extraordinairement aérées.
dans un moule alu brut sans antidérapant , la cuisson est assez précise : les gaufres sont tellement légères que le démoulage peut etre délicat dans un moule avec des petits carrés 'serrés' .
... un régal !
comme il y en a qui fréquentent un levain (et oui, on vit avec un levain!), recette de gaufres au levain !
pour une dizaine/quinzaine de gaufres :
150g levain ( le mien est 50/50 farine/eau )
ajouter 175g farine,
150g eau
mélanger et laisser reposer (6h mais c'est selon le levain).
ajouter
125g lait
4g sel
125g beurre fondu
30g sucre
2 oeufs
bien mélanger et laisser reposer au moins une bonne heure, puis mettre au frais pour la cuisson ( 150 degrés ).
le résultat est une espèce de crème bulleuse qui fait des gaufres extraordinairement aérées.
dans un moule alu brut sans antidérapant , la cuisson est assez précise : les gaufres sont tellement légères que le démoulage peut etre délicat dans un moule avec des petits carrés 'serrés' .
... un régal !
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