Recherche recette gâteau de crêpes

1 août 2006

Au secours, j'avais vu sur le forum une recette de gâteau de c^rêpes salée, qui avait l'air succulent, mais je ne le retrouve plus.
Pourriez-vous m'aider, car je souhaiterai le faire ce soir, mais il faut que je voye si j'ai tout.
Merci beaucoup pour votre aide.

2 août 2006

Si ça peut t'aider, regardes là ==> recettes de gâteaux de crêpes salées

Personnellement, je le fais avec de la bolognaise et de la béchamel, un peu comme des lasagnes.
J'en ai un autre aussi, mais avec des poivrons marinés.

3 août 2006

merci beaucoup pour ta réponse. J'ai trouvé une recette pas mal. Je vais l'essayer ce soir. Normalement, il faudrait la faire la veille, mais je vais quand même la faire.
Pour les lasagnes, je les fait également comme ça depuis longtemps. Merci beaucoup.

4 août 2006

Ok, ovojt,

Je suis contente pour toi

Celle que je te proposais est à faire la veille aussi

Tu peux me donner celle que tu as trouvée, s'il te plaît ?

5 août 2006

Alors, c'est des crêpes de sarrazin avec de la mayo de chaque côté.
Puis, il faut alterner des couches :
- Oeufs durs écrasés ;
- Tomates mondées, tranchées finement ;
- Avocats tranchés fin ;
- Surumi ;
- Salade ciselée

Finir par une crêpe, une couche de mayo. et des oeufs durs écrasés mélangé avec du persil.

C'est une entrée pour 10 personnes.

En fait, je vais m'en servir comme base et vais faire un peu à ma sauce, c'est-à-dire que je vais prendre des crêpes "normales", des tomates fraîches, remplacé le surumi par du thon.

Je te dirais demain (ou lundi) ce que j'ai mis, et comment c'était.
bonne journée.

6 août 2006

tu vas le trouver en tapant mille feuille printanier

7 août 2006

Merci à vous deux, ovojt et michb2005

En effet, ça a l'air drôlement bon

Ok, j'attend tes impressions, ovojt, dis-nous si tu t'es régalée

8 août 2006

Alors, ça a remporté un grand succès. Même ma fille aînée, qui est très difficile, a adoré. Elle ne s'est même pas aperçu que j'avais mis des tomates !!

Voici comment j'ai fait :

- Une crêpe, un tout petit peu de mayo (environ une petite cuillère),
deux oeufs durs mixés,
- une crêpe, mayo,
- tomate fraîche coupée très finement,
- une crêpe, mayo,
- une boite de thon,
- crêpe, mayo,
- avocat coupé finement,
- crêpe, mayo,
- deux tranches de blanc de poulet (genre jambon) coupées en tout petit morceaux,
- crêpe, mayo,
- deux oeufs durs mixés,
- crêpe, mayo,
- tomates,
- crêpe, mayo,
- thon,
- crêpe, mayo,
- avocat,
- crêpe, mayo,
- un oeuf dur mixé.

j'ai recouvert mon moule à soufflé d'un film alimentaire et mis une assiette à dessert dessus.

Au moment de servir (je l'ai laissé environ 3 heures au frigo), je l'ai démoulé sur une assiette.

Nous étions 4 adultes et 3 enfants, et il en reste à peine un quart !!!! (et pourtant, les enfants ont eu une mini part, car eux, préférait manger les crêpes sucrées). Les grands ont apparemment adoré, et m'en ont redemandé.

J'ai mis très peu de mayo, car ma seconde fille n'aime pas la mayo, et ma belle-mère n'y a pas trop le droit. Mon mari lui, a rajouté de la mayo.

c'est très frais et très bon.