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Schenkeles

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400 g de farine
  • 3 oeufs
  • 3 c à soupe de sucre
  • 75 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c à soupe de kirsch
Recette certifiée 100% sans IA
SCHENKELES

400 g de farine
3 oeufs
3 c à soupe de sucre
75 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 c à soupe de kirsch

Faire un puits avec la farine
y verser, les oeufs, le sucre, le beurre, la levure, le kirsch
bien pétrir
laisser reposer 2 heures

abaisser la pâte sur 1/2 cm, faire des formes avec des moules et faire cuire à la friture.

sévir saupoudrés de sucre glace et /ou cannelle

(pour la photo, je ne sais pas la mettre mais elle est sur mon album)
voili, voilou..