Moi qui adore le chèvre, je ne connais pas du tout la faisselle de chèvre...
Ca peut se cuire ? tu peux le mettre sur une pizza (aaaaaaaaah, une pizza au chèvre, dommage pour le régime, mais bon ++++++++ surtout juste sorti du four) ?
J'ai un truc super bon, si ta faisselle peut cuire : des aumônières de chèvre au bacon : la recette n'est pas de moi, mais d'une forumeuse, et c'est devenu un classique, que dis-je un must à la maison
- des feuilles de brick, deux par aumônière, légèrement humidifiées ; des lamelles de bacon ; du chèvre (l'équivalent de 30 g environ) ; 1 CS de crème fraîche ; sel, poivre et ciboulette. Tu refermes. Four chaud, environ 15 mn.
C'est
Sinon, si ça ne peut pas cuire, roulé au jambon pour l'apéro, découpé en petites rondelles (tu farcis des tranches de jambon avec ta faisselle, tu roules serré, tu découpes des rondelles très fines, frigo en attendant les invités).
Spaghettis chèvre tomates ? Crêpe avec chèvre et légume au choix, ou bacon (sur le principe des aumônières, mais avec une crêpe).
Sandwich où la faisselle te sert de beurre, avec jambon cru et/ou rondelles de tomates et ciboulette ?
